Ogni singolo pezzo è unico perchè realizzato a mano: eventuali imperfezioni nel prodotto o nell’imballaggio, sono conseguenza della loro artigianalità.
Alleviamo e trasformiamo trote esclusivamente per uso alimentare umano: da noi non è consentito pescare né ci occupiamo di ripopolamento di fiumi o laghi.
Siamo CHIUSI il lunedì.
La cura che ci mettiamo nel far crescere le nostre trote e nel lavorarle, ci richiede TEMPO.
Ti chiediamo quindi di prenotare i prodotti che desideri e di consentirci di preparali: vogliamo garantirti solo FRESCHEZZA e QUALITA’, SENZA SPRECHI nè compromessi.
